I truly couldn’t believe what I was hearing; that the next dish on what was, so far, the best food tour I’d ever taken was a very ripe plantain cut into large pieces, fried in very hot oil, and then mashed. Then, a piece of cheese was placed in the middle and rolled into a […]
What a harmonious and imposing square; the bohemian city scent that permeates it calms me. We’re walking through Bogotá’s historic center and suddenly we find ourselves in the middle of a world of people: theater scenes on one side and live music on the other. For a moment, I felt like I was in Paris […]
Que plaza Más armónica e imponente; me calma el olor a ciudad bohemia que se respira en ella. Vamos a pie por el Centro histórico de Bogotá y de repente nos vemos en el medio de un mundo de gente; escenas de teatro por un lado y música en vivo en el otro; por un […]
De verdad no podía creer lo que estaba escuchando; que el siguiente plato de este que hasta ahora era el mejor food tour que había hecho en mi vida era un plátano bien maduro que se cortó en pedazos grandes, se fritó en aceite bien caliente y luego se aplastó; solo para luego ponerle en […]
We were in a gigantic field, I had no idea what this was like before arriving. Umbrellas twirled to the beat of the drums, seeming to signal a great battle was imminent. People began to raise everything they had: team scarves and city flags, twirling them in the air as they stood on the stadium […]
Estábamos en un campo gigantesco, no me imaginaba esto antes de venir; sombrillas que giraban al ritmo de los tambores que parecían indicar que una gran batalla se avecinaba; la gente comenzó a alzar todo lo que tenía: bufandas del equipo y banderas de la ciudad, y lo giraban en el aire mientras se colocaban […]
I wonder if everyone who comes to Bolívar Square sits on this corner, on the steps of the majestic cathedral, so they admire it calmly, so they breathe, and watch the children playing with the pigeons, which, after a long time watching them, I’ve realized they are the undisputed owners of the place. Whenever I […]
Me pregunto si todo el que viene a la plaza de Bolívar se sienta en esta esquina, en las escaleras de la majestuosa catedral primada, para poder admirar con toda la calma, para poder respirar y ver a los niños jugando con las palomas que tras un gran rato observándolas me he percatado que son […]
After a walking gastronomic tour of the city, what better way to say goodbye to Bogotá than with the beer tour offered at The Cranky Croc Hostel? Five stops to fill up on the best Bogotá beers; or at least that’s what I thought. We arrived at this picturesque place, full of traditional musical instruments, […]
Después de un recorrido gastronómico a pie por la ciudad; que mejor forma de despedirme de Bogotá que con el beer tour que ofrecían en el the cranky croc hostel; 5 paradas para llenarnos de las mejores cervezas bogotanas; o al menos esto pensé. llegamos a este lugar pintoresco, lleno de instrumentos musicales tradicionales, con […]
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