Who Was the First?

Fredy, aquí vamos con la versión en inglés optimizada para blog, con tu tono poético intacto y con integración natural hacia tus experiencias turísticas.Después encontrarás el bloque completo para Yoast SEO, listo para copiar/pegar en WordPress. 📝 FINAL ENGLISH VERSION FOR YOUR BLOG (SEO‑OPTIMIZED + STORYTELLING) Who Was the First? By: Fredy Calderón I asked […]

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¿Quién fue el primero?

Por: Fredy Calderón  Me preguntó:  “¿Cómo era posible? ¿A quién se le habría ocurrido, siquiera por primera vez, pensar: mira, si sacamos esta raíz, la pelamos, la hervimos y luego la amasamos con sal, hacemos una bola, la aplastamos… y así, como cada uno quiera, tendremos un manjar tan delicioso que algún día será nacional y […]

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Tolima tamal: a Colombian treasure revealed in Bogotá

The Tolima tamal is much more than a traditional dish: it is an ancestral symbol filled with stories, aromas, and traditions from the Colombian highlands. In this tale, I guide you through the exact moment we uncovered it—wrapped in mystery and bijao leaves—during a gastronomic experience in Bogotá. It felt like a riddle, a detective […]

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El misterio del tamal tolimense: una joya ancestral descubierta en Bogotá

El tamal tolimense es mucho más que un plato típico: es un símbolo ancestral que guarda historias, aromas y tradiciones del altiplano colombiano. En este relato te llevo a vivir el momento exacto en que lo descubrimos, envuelto en misterio y hojas de bijao, durante una experiencia gastronómica en Bogotá. Era una adivinanza, un juego de detectives […]

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The Battle of the Soups

“How can you even believe that?” Juan said with an ironic smile. “How could sancocho ever be better than ajiaco?” Alejandra shot back with a playful, almost familiar shout: “Of course it is!” They were walking along Seventh Avenue toward Plaza de Bolívar. With all the noise around them, it was hard to hear each […]

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La Batalla de las Sopas

—¿Cómo así que tú crees eso? —dijo Juan, sonriendo con ironía—. ¿Cómo va a ser mejor el sancocho que el ajiaco? Alejandra le respondió con un grito familiar, casi juguetón: —¡Claro que sí! Caminaban por la carrera Séptima rumbo a la Plaza de Bolívar. Con todo el ruido alrededor, era difícil escucharse, pero cada uno […]

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One Street in Bogotá: A Journey Through History and Magic

You gaze at that jewel. Bogotá throws it at you head-on: the Colegio Mayor de San Bartolomé. You breathe deeply. The air hides away. To your left, the house where Bolívar’s beloved sighed toward the Liberator. You cross. The Teatro Colón smells of art. One more step: Silva’s childhood home. You push your son’s stroller […]

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Una calle en Bogotá: un paseo íntimo por la historia y el asombro

Bogotá no se revela de golpe. Se insinúa, se trepa, se respira. Este cuento te lleva por una calle que lo tiene todo: historia, arte, y complicidad familiar. Miras esa joya.    Bogotá te la lanza de frente: el Colegio Mayor de San Bartolomé.    Respiras hondo. El aire se esconde.    A tu izquierda, la casa donde […]

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