Coffee doesn’t begin in a cup. It begins in memory — at 5 a.m., as the kettle bubbled and my grandmother fried plantain slices for breakfast. The sizzle of oil, the aroma spreading through the air… everything blended naturally with my grandfather’s old radio, firing off the morning news and letting everyone in the house […]
El café no empieza en una taza. Empieza en la memoria, a las 5 a. m., mientras hervía la olleta y mi abuela freía tajadas de plátano para el desayuno. El chillido del aceite, el aroma que se regaba por el aire… todo se mezclaba naturalmente con la vieja radio de mi abuelo, que disparaba noticias […]
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